Broodje van Eigen Deeg / Door de lens van OogstGeselecteerd door Oogst
Vers van de plank. Zo mee naar huis.
Vier bakkerijen voor brood en gebak. Van het voormalige Dudok-tankstation aan het Diep tot de open bakkerij aan de Brugstraat en Stoet in Glimmen.
Vier bakkerijen in Groningen en Glimmen.
Van Deeg Vandaag / Door de lens van Oogst
01 / Bakkerij · Turfsingel · Desem
Van Deeg Vandaag.
Brood in het oude tankstation.
In het voormalige Dudok-tankstation aan het Diep bakt Van Deeg Vandaag desembrood, focaccia, buns en gebak. De open balie en volle broodrekken maken kiezen bijna net zo aantrekkelijk als eten.
Neem brood mee. Grote kans dat er onderweg al iets uit de zak verdwijnt.
Stoet maakt van een rit naar Glimmen een goed idee. Het desembrood en de lange broden komen uit eigen bakkerij; binnen wacht daarnaast een tafel voor koffie, buns en seizoensgebak.
Ga niet alleen voor vandaag. Neem ook een brood voor morgen mee.
Aan de Brugstraat kijk je zo de open bakkerij in. Rondom liggen de rekken en manden vol brood, croissants en patisserie — allemaal gemaakt op de plek waar je ze uitkiest.
Kijk verder dan het broodrek; ook de croissants komen uit eigen bakkerij.
Omni is bakkerij, lunchcafé en eetwinkel in één. Het brood wordt hier zelf gebakken met biologische tarwe uit Groningen — van licht blond desem tot stevige broden voor thuis.
Begin bij het blonde desem. Nog warm meegenomen is het op zijn best.