Tarantè
081.
Napels, gewoon aan het Zuiderdiep.
Aan tafel.
Pizza in aantocht.
De smaak van Napels.
Midden in Stad.
Tarantè 081 is het restaurant van de Napolitaanse vrienden Roberto en Michele. De 081 in de naam is het kengetal van Napels. Je weet dus meteen waar het hart van de keuken ligt.
De pizza’s zijn zoals ze in Napels horen te zijn: dun in het midden, met een hoge, luchtige rand die hier en daar donker uit de oven komt. Het deeg krijgt minstens een etmaal rust. Daarna hoeft er niet veel meer mee te gebeuren. San Marzano-tomaten, mozzarella, basilicum en olijfolie doen het werk.
Er is meer dan pizza. Begin met antipasti om samen te delen of kies voor pasta, vis of vlees. Bewaar als het even kan nog wat ruimte voor tiramisu, panna cotta of cannoli.
Het interieur heeft groene muren, gevlochten lampen, een verlichte kaart van Italië en de Vesuvius aan de wand.
Begin met antipasti om te delen.
Laat de pizza daarna het werk doen.
Hier wil
je zijn.
- Adres
- Tarantè 081
Gedempte Zuiderdiep 26
9711 HH Groningen - Hiervoor kom je
- Napolitaanse pizza · Antipasti · Pasta · Italiaans dessert
- Bijzonder
- De 081 in de naam is het kengetal van Napels.
- Goed om te weten
- Tarantè werkt zonder reserveringen. Rond 17.00 uur of na 20.00 uur is de kans op een tafel meestal het grootst.
- Menu & tijden
- Bekijk de actuele kaart, openingstijden en informatie over reserveren bij Tarantè 081.
plekken.